Wie der Körper heilen kann ...

 

 

Ich will nicht länger Opfer meiner Erkrankung sein.

Ich will durch meinen erfolgreichen Kampf dir eine inspiration sein.

 

Hallo und Wilkommen!

Mein Name ist Andreas. Ich bin inzwischen 48 Jahre alt und komme ursprünglich aus den USA (Maryland). Seit 1989 lebe ich nun schon in Deutschland. Bereits im Alter von 16 Jahren wurde bei mir Morbus Crohn diagnostiziert. Seitdem war mein Leben fast 28 Jahre lang eine einzige Qual – bis ich endlich erlöst wurde. Heute führe ich seit über 4 Jahren ein fast unbeschwertes und glückliches Leben. Noch vor einigen Jahren, hätte ich das niemals für möglich gehalten. 

Deshalb entstand dieser Blog.

 

Meine Mission:

Nachem ich endlich nach einer 28-jährigen Odyssee nun seit über 4 Jahre ein schönes und erfülltes Leben führe, will ich Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa betroffene Menschen helfen das Leben neu zu entdecken. Du sollst sehen wie schön es sein kann, wenn man nicht durch eine der beiden Darmerkrankungen ausgebremst wird. Du sollst nicht, wie ich, 28 Jahre unter deiner Darmerkrankung leiden. Das spornt mich täglich an.

 

 

Mein Ziel:

Mein Ziel ist es Menschen, die unter Morbus Crohn oder Colitis Ulcerosa leiden zu helfen ein schönes und erfülltes Leben zu führen. Mach es möglich... finde zu deinem neuen, gesunden Lebensstil.

 

 

Wie?

Indem ich dir meinen 3-Schritte Plan zeige mit dessen Hilfe es mir doch noch gelang meinen Morbus Crohn mit schweren Verlauf in den Griff zu bekommen.

Dieser 3-Schritte Plan entstand durch meine über 30 jährige Erfahrung mit Morbus Crohn. Die Hauptrolle wird hierbei das Thema gesunde Ernährung spielen, da sie den größten Einfluss und Anteil an der Darm- sowie allgemeinen Gesundheit hat. Die beiden Themen Bewegung und Entspannung ergänzen und steigern die Effektivität das Ziel einer ganzen Gesundheit.

Gehe mit mir den Weg. 

 

Mein 3-Schritte Plan besteht aus:

 

     Gesunde Ernährung

            Bewegung

              Erholung

Schritt für Schritt zu einem gesunden Lebensstil.

Für ein schönes Leben.

 

Inhalt:

 

Abschnitt  1 - Über mich: Meine Morbus Crohn Geschichte

 

Abschnitt  2 - Mein Leidensweg: Ein langer und steiniger Weg

 

Abschnitt  3 - Meine Morbus Crohn Therapien

 

Abschnitt  4 - Morbus Crohn Hilfe: Wie sieht es bei dir aus ?

 

Abschnitt  5 Effiziente Morbus Crohn hilfe: Wie wichtig ist die Ernährung ?

 

Abschnitt  6 - Welche Ernährung hilft bei Morbus Crohn ?

 

Abschnitt  7 - Ernährung bie Morbus Crohn:

                        Neue Essgewohnheiten machen den Unterschied

 

Abschnitt  8 - Studie zeigt: Flexi-Vegane Ernährung hilft bei Morbus Crohn

 

Abschnitt  9 - Effektive Hilfe bei Morbus Crohn:

                        Ein unbeschwertes Leben durch grüne Smoothies

 

Abschnitt 10 - Die Darmflora: Dreh- und Angelpunkt der (Darm-) Gesundheit

 

Abschnitt 11 - Ist Morbus Crohn heilbar ?

 

Abschnitt 12 - Morbus Crohn: Motivation

 

3 einfache Schritte:

So bekommst auch du Morbus Crohn oder Colitis Ulcerosa in den Griff !

 

Abschnitt 13 - Schritt 1: Gesunde Ernährung

 

Abschnitt 14 - Schritt 2: Bewegung

 

Abschnitt 15 - Schritt 3: Erholung

 

Abschnitt 1

Über mich: Meine Morbus Crohn Geschichte

Aus der Hölle zurück ins Leben

 

Nachfolgend findest du meine persönlich Morbus Crohn Leidensgeschichte bis hin in die Hölle und wie ich mich wieder zurück ins Leben kämpfte. Jeder betroffene hat seine eigene Leidensgeschichte und ist auf der Suche nach Abhilfe. Auch ich war ständig auf der Suche nach einen Weg diese schwerwiegende Erkrankung zu überwinden. Die Hoffnung stirbt bekanntlich zuletzt. Daher gab ich niemals auf - was sich am Ende auszahlte. Im folgenden vermittle ich dir meine über 30 jährige Erfahrung mit Morbus Crohn und wie es mir endlich seit nun über 2 Jahren gelingt diese schwerwiegende chronisch entzündliche Darmerkrankung (CED) im Schach zu halten. Unzählige andere Morbus Crohn und CED Betroffene sind erfolgreich einen ähnlichen Weg gegangen.

 

Morbus Crohn: Ein Leben zwischen Verzweiflung und Hoffnung

 

Fast 28 Jahre litt ich an Morbus Crohn, bevor ich endlich einen Weg fand dieses schwerwiegende Darmleiden unter Kontrolle zu bekommen. Heute habe ich fast keinerlei Beschwerden mehr.

Endlich habe ich Morbus Crohn in den Griff bekommen. Wie mir das gelang? Mit Hilfe der richtigen Ernährung! Auf meinem Blog zeige ich dir, wie auch du das schaffen kannst.

Für ein unbeschwertes Leben!

(M)ein Weg zur Besserung...

 

Ich habe es geschafft Morbus Crohn in den Griff zu bekommen und mich ins Leben zurückgekämpft. Das möchte ich auch anderen ermöglichen und (m)einen Weg zur Besserung aufzeigen. Ich weiß: Wer sich entscheidet sein Leben selbst in die Hand zu nehmen, kann viel von meiner Geschichte lernen und einen wichtigen Schritt Richtung mehr Gesundheit tun. Ich hoffe, möglichst vielen mit den Informationen hier im Blog weiterzuhelfen.

 

...und meine Mission

 

Deshalb ist meine Mission mit diesem Blog: Menschen, die ebenfalls unter Morbus Crohn leiden, zu helfen! Ich möchte jedem helfen aus dem Teufelskreis dieser chronischen Darmerkrankung auszubrechen und einen neuen Lebensweg zu beschreiten! Ich selbst habe mein Morbus Crohn nun seit einigen Jahren im Griff und lebe ein neues Leben. Dies sollte dir Mut und Hoffnung machen, dass auch du wieder gesund werden kannst.

Ein langer Leidensweg liegt hinter mir

 

Deshalb ist meine Mission mit diesem Blog: Menschen, die ebenfalls unter Morbus Crohn leiden, zu helfen! Ich möchte jedem helfen aus dem Teufelskreis dieser chronischen Darmerkrankung auszubrechen und einen neuen Lebensweg zu beschreiten! Ich selbst habe mein Morbus Crohn nun seit einigen Jahren im Griff und lebe ein neues Leben. Dies sollte dir Mut und Hoffnung machen, dass auch du wieder gesund werden kannst.

Blick nach vorne

 

Heute geht es mir besser als jemals zuvor. Ich kann mich wieder meinem Leben widmen und es in vollen Zügen genießen. Ja, es gab Zeiten, da war ich kurz davor auf zu geben, doch der lange und mühsame Kampf hat sich gelohnt. Wir Morbus Crohnler sind kämpfer! Ich bin mir sicher, dass auch du von meinen Erfahrungen profitieren kannst und nicht ebenfalls so viele Jahre deines wertvollen Lebens vergeuden musst. Lies dich am besten in aller Ruhe durch meinen Blog und nehme dir die Informationen, die dir weiter helfen können.

Ergreife diese Chance

 

Du hast nicht viel zu verlieren, aber dafür umso mehr zu gewinnen! Ich wünschte ich hätte schon viele Jahre zuvor die Informationen und Möglichkeiten gehabt, die du in meinem Blog findest. Damit hätte ich mir vieles ersparen können. Ergreife diese Chance.

 

Ich wünsche Dir viel Glück und Erfolg dein Leben in die richtige Bahn zu lenken !

 

Liebe Grüße,

Andreas

Abschnitt 2

Mein Leidensweg: Ein langer und steiniger Weg

Ich habe alles versucht. Von medikamentösen Therapien bis hin zu lebensgefährlichen Operationen. Gut 28 Jahre habe ich mich mit Medikamenten vollgepumpt, bis mein Körper irgendwann schlappmachte. Als Nebenwirkung vom Kortison mussten meine beiden Augen operiert werden (grauer Starr). Auch meine Knochendichte war total im Keller und ich litt unter Osteoporose. Bei Operationen verlor ich zweimal fast mein Leben – und hatte am Ende nur noch etwa jeweils die Hälfte von meinem Dünn- und Dickdarm übrig. Mit meinem heutigen Wissen, wäre mir vieles davon erspart geblieben - da bin ich mir sicher. Hier ist meine Geschichte und Erfahrung mit Morbus Crohn.

Operationen als einziger Ausweg

Operationen sind manchmal unerlässlich, um Leben zu retten. Ich denke jedoch, Operationen sollten immer die letzte Option sein. Denn die Konsequenzen einer Operation können gravierend sein und  das eigene Leben gewaltig verändern. Manchmal zum Positiven aber gerade bei Darmoperationen leider auch oft zum Negativen.

Verzweifelt wie ich war und kurz vor einem Darmdurchbruch, legte auch ich mich irgendwann unters Messer. Angetrieben von der Hoffnung auf ein neues Leben. Doch die Nebenwirkungen und Nachwirkungen meiner Operationen waren dramatisch – und verschlechterten meine Lebensqualität sogar. Bis dahin konnte ich mir nicht vorstellen, dass es noch schlimmer ging.

Mein Leben hing mehrmals am seidenen Faden

Zunächst war vorgesehen nur ca. 15 cm vom Dickdarm durch Schlüsselloch Chirogie (einen minimalinvasiven Eingriff) zu entfernen, doch es traten Komplikationen auf. Ein kleiner Eingriff mit großen Folgen – und vielen Not-Operationen. Ich überlebte und verbrachte die nächsten Monate im Krankenhaus. Unzählige Operationen folgten und ich musste dem Tod noch ein paar Mal von der Schippe springen. Nach Rückverlegung des künstlichen Darmausgangs hatte ich lange Zeit große Probleme mit häufigen Stuhlgängen und wieder auftretende Entzündungen im Enddarm.

Ein beschwerlicher Weg zurück ins Leben...

Mühsam musste ich mich wieder in mein Leben zurückkämpfen. Vom Fegefeuer zurück in die Hölle. Und der Weg war beschwerlich. Eine Post-Operative Depression machte es noch schwieriger, mich auf zu raffen und mich um meine Gesundheit zu kümmern. Und die Hoffnung? Die hatte ich mittlerweile fast verloren. Aus medizinischer Sicht war ich austherapiert. Meine Ärzte schauten mich meist nur mitleidig an und verschrieben mir immer mehr Medikamente, mit denen ich im Leben einigermaßen zurecht kommen sollte.

...und ein reichhaltiger Medikamentenplan

Für die häufigen Stuhlgänge am Tag und in der Nacht wurden mir Opium-Tropfen verschrieben. Damit ich wenigstens nachts nicht 3-4 Mal aufstehen musste und tagsüber nicht nur noch auf der Toilette saß. Außerdem musste ich weiterhin Kortison gegen die wiederkehrenden Entzündungen und weitere Medikamente für die Nebenwirkungen der Operationen einnehmen. Auch Antidepressiva standen an der Tagesordnung. Neben den ca. 30-40 Stuhlgänge am Tag hatte ich zudem noch eine unglaublich schmerzhafte Analfissur zu ertragen. Diese Schmerzen waren unbeschreiblich und ich konnte nicht mehr.

Aufgeben war noch nie mein Devise

Aufgeben war dennoch keine Option mit zwei kleinen Kindern und Ehefrau. Also ging ich einen anderen Weg und wandte der Medizin den Rücken zu. Nachfolgend ein Überblick verschiedener Therapien, die ich im Laufe meiner „Krankheits-Karriere" versucht habe…

Im Nachfolgend Abschnitt ein Rückblick auf meine verschiedenste Therapien ...

Abschnitt 3

Meine Therapien

Fazit: Alles für die Katz?

Über die Jahre habe ich für Heilpraktiker, Immunologen, Nahrungsergänzungsmittel, Medikamente und Therapien weit über 20.000 Euro ausgegeben. Ich ging jede Therapie mit voller Hingabe und voller Zuversicht an – und wurde meistens bitter enttäuscht. Vor allem die schulmedizinischen Therapiemaßnahmen brachten mir sehr wenig bis gar nichts. Ganz im Gegenteil: Oft verschlimmerte sich mein Gesundheitszustand sogar und Operationen wurden nötig.

Diese Aufzählung hat keinen Anspruch auf Vollständigkeit und reißt meinen therapeutischen Werdegang nur grob an.

 

Medizinisch:

  • Kortison (fast durchgehend über die vielen Jahre mit mal höhere mal niedrigere Dosierung)
  • Salofalk in verschiedensten Formen (Tabletten, Granulat, Zäpfchen)
  • Azothioprin(zusätzlich zum Kortison)
  • Operation wegen Grauen Starr (2 künstliche Linsen wegen Eintrübung der Linsen als Nebenwirkung vom Kortison)
  • Anti-TNF Medikamente ( Humira, Infliximab)
  • Osteoperose Behandling wegen geringer Knochendichte durch jahrelange Kortison Einnahme
  • unzählige Krankenhausaufenthalte
  • mehrere Rehabilitationsmaßnahmen (Kuren) und eine berufliche Umschulung
  • einpflanzung eines Ports in meine Brust zwecks künstlicher Ernährung
  • Kurzdarmsyndrom nach Rückverlegung des künstlichen Darmausgangs
  • Schwerbehindertenstatus mit 60% Schwerbehindertengrad
  • Nachsts 3-4 mal Stuhlgänge; tagsüber ca. 30-40 Stuhlgänge

Alternative Therapien:

  • diverse Heilpraktiker
  • aktive Fiebertherapie beim Immunologen und begleitende Thymus Therapie etc.
  • Peitschenbandwurm Therapie
  • Ernährung nach Jordan Rubin mit entsprechenden Nahrungsergänzungsmitteln
  • Austestung auf Lebensmittelunverträglichkeiten mit entsprechenden Ernährungsplan
  • Stoffwechseldiät in Begleitung einer Ernährungsberaterin/Heilpraktikerin
  • SCD-Diät
  • Paleo (Steinzeit) Diät
  • Rohköstliche Ernährung
  • Vegane Ernährung
  • Flexi-Vegane Ernährung

Irgendwann war die Schulmedizin am Ende mit ihrem Latein. Und ich? Ich suchte nach alternativen Heilungsmöglichkeiten. Und tatsächlich: Mit einer Ernährungsumstellung und einer passenden Morbus Crohn Ernährung verbuchte ich das erste Mal wirklichen Erfolg. Eine überwiegend pflanzliche Ernährung erwies sich als echter Glücksgriff – und verbesserte meine Gesundheit Stück für Stück. Natürlich habe ich parallel dazu auch andere Maßnahmen (mehr hierze später) ergriffen, die in Summe meinen Körper immer stärker und gesünder werden ließen. Und mein Gastroenterologe? Der staunte nicht schlecht und fragte mich verblüfft nach meinem Erfolgsgeheimnis. In meinem Online Kurs bringe ich dir bei meinen Erfolgsweg zu gehen. Du lernst welche Ernährung mir aus der Patsche geholfen hat und wie du diese mit Hilfe von einfach umsetzbaren Essensplänen in dein Leben integrieren kannst. Außerdem teile ich mit dir die wichtigsten Maßnahmen, die ich neben der Ernährungsumstellung begleitend angewendet habe.

Wenn ich zurück blicke, dann kann ich die Frage "Alles für die Katz?" mit einem definitven "NEIN!" beantworten. Erst dieser beschwerliche Weg brachte mich dahin wo ich jetzt bin. Ich hoffe dir durch Teilen meiner Erfahrung vieles zu ersparen. Du hast die Chance den dirkten Weg zu gehen. Es ist eine Art Abkürzung. Nutze sie.

Abschnitt 4

Morbus Crohn Hilfe: Wie sieht es bei dir aus ?

Wie lange leidest du schon unter Morbus Crohn? 

Es ist an der Zeit, dass du wieder Kontrolle übernimmst! Die Kontrolle über dein Leben liegt in deiner Hand.

Das musst du begreifen, wenn du das Ruder herumreißen - und Morbus Crohn endlich überwinden möchhtest. Das bedeutet auch: Verlasse dich nicht auf einen Arzt oder Heilpraktiker. Dieser mag dir helfen können, aber er wird es alleine nicht für dich richten. Aus meinen über 30 Jahren Erfahrung mit Morbus Crohn weiß ich: Du musst selbst Verantworung für deine Gesundheit übernehmen. Nur du hast es in der Hand, dich von dieser Erkrankung zu befreien. Du musst dich entscheiden.

Falsche Glaubenssätze sind hinderlich

Aus medizinischer Sicht ist Morbus Crohn unheilbar. Wenn der Morbus Crohn betroffene das gesagt bekommt, dann verfestigt dieser Satz sich als Glabenssatz in sein Unterbewusstsein. Dies hat einen enormen Einfluss auf den Erfolg einer Therapie. Wer von vornherein den Glaben hat, dass er sein Leiden nicht heilen kann, der wird es auch nicht schaffen. Somit solltest du dir genau überlegen woran du glaubst. Glaubst du nicht schon fest daran dass DU dein Morbus Crohn heilen wirst? Dann zementiere diesen Glauben in dein Unterbewsstsein, indem du dir immer wieder voller Hingabe sagsts:"Ich werde dieses verdammte Morbus Crohn besiegen!!!"

Möchtest du endlich wieder dein Leben zurück?

Bist du bereit dazu? Dann werde ich dir genau den Weg zeigen, der mir half mich wieder ins Leben zurück zu kämpfen. Ich verspreche: Wenn ich es aus meiner aussichtslosen Situation geschafft habe, dann schaffst du es auch! Wie? Mit der richtigen Einstellung und Ernährung für Morbus Crohn!

Abschnitt 5

Effiziente Morbus Crohn Hilfe: Wie wichtig ist die Ernährung ?

Über die Jahre habe ich unzählige Menschen getroffen, die Morbus Crohn durch eine Ernährungsumstellung in die Schranken gewiesen haben – und nun ein beschwerdefreies, glückliches und zufriedenes Leben führen. Was alle Erfolgsgeschichten gemeinsam haben? Alle Betroffenen haben die Entscheidung getroffen, ihr Leben umzukrempeln und ihre Ernährung umgestellt. Ernährung und Morbus Crohn? Gibt es da tatsächlich einen Zusammenhang? Darauf deuten immer mehr Erfolgsgeschichten hin – obwohl die meisten Ärzte und Mediziner anderer Meinung sind.

Morbus Crohn Ernährung: Ärzte sind meist nicht interessiert

 

Wie oft musste ich von verschiedenen Ärzten hören "die Ernährung spielt keine Rolle" oder dass ich das essen soll, "was ich vertrage". Und da hörte es mit der Unterstützung in Richtung einer gesunden Ernährung dann schon auf – lieber wurden mir neue Medikamente und teure Therapieformen verschrieben.

 

Viele Ärzte schrieben mich ab. Selbst als ich mich dann mit der richtigen Ernährung wieder zurück ins Leben gekämpft hatte, war das Interesse an meiner Ernährung nicht sonderlich groß. Auch heute noch fragen mich Ärzte, wie ich es mit meiner Vorgeschichte geschafft habe wieder so fit und vital zu werden. Sie brennen auf eine Antwort – und verlieren dann schlagartig das Interesse, wenn ich antworte: "Mit der richtigen Ernährung.“

Teure Medikamente statt echte Morbus Crohn Hilfe...

 

Viele Morbus Crohn Patienten glauben, dass sie nur mit teuren und schädlichen Medikamenten ein besseres Leben haben können. Nebenwirkungen? Gehören dazu und müssen in Kauf genommen werden. Das ist falsch, wird von Ärzten und Medizinern aber gerne so verbreitet.

 

Besonders prekär: Medikamente werden dich nie wirklich heilen können, denn die unterdrücken ledlich die Symptome der Erkrankung - und lassen mögliche Ursachen außer Acht. Echte Morbus Crohn Hilfe ist das nicht!

...aber jede Menge Nebenwirkungen

 

Natürlich gibt es betroffene Menschen, die mit Medikamente ein einigermaßen normales Leben führen können. Sie bezahlen jedoch einen hohen Preis dafür: Allerlei Nebenwirkungen und Langzeitfolgen für die eigene Gesundheit, die irgendwann zum Vorschein kommen. Es ist nur eine Frage der Zeit. Für Mediziner und Pharmaindustrie keine schlechte Sache, da ihnen der Patient über viele Jahre erhalten bleibt - und nun noch Medikamente bekommt, um die Nebenwirkungen zu unterdrücken. Ein ausgeklügeltes Geschäftsmodell, auf Kosten der Betroffenen, würde ich so etwas nennen.

 

Ein weiteres Problem: Oftmals nimmt die Wirkung der Medikamente mit steigender Einnahme ab. Das Ergebnis? Es werden immer stärkere Medikamente verschrieben, bis es irgendwann nicht mehr weitergeht. Der Körper ist vollgepumpt mit Medikamenten und springt auf keinen Wirkstoff mehr an. Was tust du dann? Auch ich war in dieser Zwickmühle und habe so einige Nebenwirkungen verkraften müssen. Teilweise noch immer.

Achtung: Manche Medikamente sind zeitweise notwendig

 

Bitte verstehe mich nicht falsch - dies ist kein Aufruf sämtliche Medikamente ab zu setzen. Ich möchte lediglich einen Denkanstoß geben. Du sollst dich fragen, ob der klassische Weg, den Ärzte und Mediziner vorschlagen, wirklich die ideale Lösung für dich darstellt.

 

Vorsicht ist jedoch geboten! Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass es sehr schief gehen kann, wenn man seine Medikamente von heute auf Morgen einfach absetzt. Du solltest die Dosierung der Medikamente nur in Absprache mit einen Arzt schrittweise reduzieren, sofern es dein gesundheitlicher Zustand zulässt.

 

Auch hier gilt: Es bringt nichts, alles zu überstürzen. Wenn du auf deinen Körper hörst, wirst du merken was dir gut tut und was nicht. Um die Frage zu beantworten ob die Ernährung bei Morbus Crohn einen Einfluss hat, kann ich definitiv nur mit einem "JA!" antworten. Die richtige Ernährung kann sich auf jeden Fall positiv auf den Krankheitsverlauf von Morbus Crohn auswirken. Mehr hierzu kannst du in meinem nachfolgenden Abschnitten nachlesen...

Abschnitt 6

Welche Ernährung hilft bei Morbus Crohn ?

Das ist die große Frage. Es gibt unzählige Diäten, die die optimale Ernährung bei Morbus Crohn versprechen und beste Ergebnisse in Aussicht stellen. Klar ist: Eine Ernährungsumstellung ist wichtig. Und ich rede hier nicht von einer vierwöchigen Diät, bei der du danach in dein altes Lebensmuster zurückkehrst. Es soll ein Abschied von deinem jetzigen Leben werden. Schließlich hat der Körper mit der Krankheit signalisiert, dass es so nicht weiter gehen kann. Es ist an der Zeit einen Kurswechsel vor zu nehmen! Oder gefällt dir deine jetztige Situation? Ich denke eher nicht.

Licht in den Dschungel bringen

Ich habe Zahlreiche Methoden ausprobiert und den besten Erfolg mit einer überwiegend pflanzlichen Ernährung gemacht. Eine besondere Rolle spielen dabei auch Smoothies! Diese sind nicht nur lecker und bringen viele Vorteile, sondern haben meine gesamte Gesundheit endlich wieder auf Vordermann gebracht. Nach 28 Jahren Mit Morbus Crohn, konnte ich endlich ein unbeschwertes Leben führen. Auch du kannst es Schaffen! In meinem Online Kurs lernst du wichtige Schritte, wie du durch die richtige Ernährung Morbus Crohn in den Griff kriegen kannst.

Abschnitt 7

Ernährung bei Morbus Crohn: Neue Essgewohnheiten machen den Unterschied

Jahrelange Probleme mit der Ernährung

Eine überwiegend pflanzliche Ernährung bei Morbus Crohn? Das hört sich für Betroffene erst einmal wenig vielversprechend an – schließlich raten Ärzte vor allem in Zeiten von Schüben zu ballaststoffarmer Ernährung. Oft wird sogar "Astronautenkost“ verordnet. Ich musste diese meist auf eigene Kosten besorgen, denn Ärzte und Krankenkasse wollten damit ungern das Budget belasten.

Mein niedrigstes Gewicht lag bei gerade mal 48 Kilogramm – bei einer Körpergröße von 180 cm. Jahrelang kämpfte ich mit meinem Untergewicht, vor allem aufgrund von ständigen Entzündungen. Natürlich war es nach meinen Operationen und dem Kurzdarm-Syndrom noch schwieriger an Gewicht zuzulegen. Nach diversen Operationen und nach der Rückverlegung des künstlichen Darms hatte ich leider wiederholt Entzündungen im Enddarm und viele Stuhlgänge, die mich Tag und Nacht sehr erschöpften So konnte es einfach nicht weiter gehen.

Was ich daraus gelernt habe? Niemals aufgeben!

Was also tun? Ich besann mich auf die Dinge, die mir zuvor schon gut getan haben und stellte meine Ernährung um. So konnte ich meine Gesundheit nach und nach verbessern. Ich wiege jetzt 78 kg und fühle mich fit und gesund. Nun kann ich mich endlich wieder meinem Leben widmen, statt mich täglich darum zu kümmern, den Tag einigermaßen gut zu überstehen. Natürlich habe ich auch schlechtere Tage, wo es hier oder da mal zwickt, doch diese Tage sind eher selten. Und mit nur noch 180 cm Dünndarm und ca. 50 cm Dickdarm kann es nicht immer perfekt sein.

Mehr Gesundheit durch Ernährungsumstellung

Mediziner sind über meine gesundheitliche Verfassung immer wieder erstaunt. Sie fassen es nicht, wie gut ich aussehe und wie gut ich mit meiner Situation zurechtkomme. Lasse dir deshalb von mir sagen: Gebe niemals auf! Selbst mit den schlechtesten Voraussetzungen kannst du dein Leben zurückerkämpfen. Das einzige, was es dazu braucht? Einen starken Willen! Du musst bereit sein zu kämpfen und dein Leben zu verändern. Dazu gehört vor allem deine Ernährung. Der schwierigste Kampf wird es, deinen inneren Schweinehund zu überwinden und den neuen Lebensweg konsequent zu gehen. Dazu musst du deine Komfortzone verlassen. Es lohnt sich definitiv.

Dran bleiben, denn es lohnt sich für dich ...

Sobald du den ersten Schritt getan hast, heißt es "nur" noch am Ball bleiben und immer weitermachen. Ich verspreche: So verbesserst du nicht nur deine Gesundheit, sondern viele Bereiche deines Lebens. Gib deinem Körper Zeit sich zu regenerieren. Erwarte nicht dass alles von heute auf Morgen sofort gut wird. Wenn du konsequent und geduldig bleibst, wirst du sicher am Ende die Früchte ernten.

... und Du schaffst das auch !

Jeder Mensch ist einziartig und kann unvorstellbares erreichen. Glabe an dich und deine innere Kraft. Du hast es in deiner Hand, da du nun die Verantwortung für dein Leben übernimmst. Es liegt nun an dir das Beste aus deinem Leben zu machen.

Abschnitt 8

Studie zeigt:

Flexi-Vegane Ernährung hilft bei Morbus Crohn

Colitis Ulcerosa und Morbus Crohn sind chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (CED). Neben der konventionellen Behandlung mit entzündungshemmenden Medikamenten spielt die Ernährung in der Therapie zunehmend eine wichtige Rolle. Neue Studien und Berichte von betroffenen Patienten zeigen, dass sich eine Semi-Vegetarische bzw.Flexi-Vegane Ernährung positiv auf den Krankheitsverlauf auswirken kann. 

Besonders praktisch: Bei einer Flexi-Veganen Ernährung musst du nicht komplett auf Fleisch verzichten. Du kannst deine vegane Kost ein- bis zweimal pro Woche mit Fleisch ergänzen.

Wenn du unter einer der beiden Darmerkrankungen leidest, hast du sicher schon etliche Behandlungen hinter dir. Falls du erst seit kurzem die Diagnose erhalten hast, umso besser! Denn je früher du etwas unternimmst, desto einfacher ist es der Krankheit entgegen zu wirken. Mit der richtigen Ernährung kannst du den Krankheitsverlauf und damit dein allgemeines Wohlbefinden deutlich verbessern! Das kann ich aus eigener Erfahrung bestätigen.

Wichtig: Nicht jede Ernährungsumstellung wirkt sich bei jedem Patienten gleich aus. Am besten testest Du selbst, wie du mit Flexi-Vegan zurecht kommst.

Der Einfluss der Ernährung bei Morbus Crohn

Viele Forscher und Wissenschaftler befassen sich seit jeher mit den Ursachen von Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa. Dabei wird auch die Ernährung immer wieder unter die Lupe genommen. Nicht nur Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien werden genau untersucht, sondern auch die Auswirkungen einzelner Lebensmittel auf die Krankheit.

Trotzdem vertreten zahlreiche Ärzte die Meinung, dass die Ernährung keinen Einfluss auf chronische Darmkrankheiten hat. Bei dieser Sichtweise gelten lediglich generell Alkohol, Kaffee und Nikotin bei Darmerkrankungen als schädlich. Einige Mediziner sind sogar der Meinung dass Tabakkonsum sich beruhigend auf Colitis Ulcerosa auswirken kann. Bei Morbus Crohn plädiert man generell auf den Verzicht von Tabakkonsum.

Ich bin der Meinung, dass man generell auf  Tabak  verzichten sollte - ob mit einer Darmerkrankung vorbelastet oder nicht. Und: Ich kann es nicht oft genug sagen, dass die Ernährung der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden ist. Das war bei mir so und bei vielen anderen Erfolgsgeschichten auch – da können die Ärzte sagen, was sie wollen.

Studie der Semi-vegetarischen Ernährung bei Morbus Crohn

Doch wie sieht es ganz konkret mit Obst und Gemüse, Getreide, Fleisch, Milch und Eiern aus? Wie findet man heraus, welche Nahrungsmittel gut oder schlecht für den Darm sind? Damit haben sich Ärzte am Nakadori General Hospital in Japan befasst.  22 Morbus Crohn Patienten nahmen an der Studie teil. Das Projekt dauerte zwei Jahre. 

Der Versuchsaufbau: Die eine Hälfte der Probanden ernährte sich  semi-vegetarisch, die andere Hälfte klassisch mit einer omnivoren Ernährung, hier war also alles erlaubt. Voraussetzung war, dass sich die Teilnehmer nach einer Operation oder einer Therapie mit Medikamenten in der Remission befanden, also (weitestgehend) beschwerdefrei waren.

Die semi-vegetarische Gruppe durfte Milch, Eier und Fisch einmal pro Woche essen. In jeder zweiten Woche gab es Fleisch, allerdings jeweils nur halbe Portionen. Insgesamt also einmal wöchentlich 100 Gramm Fisch und einmal alle zwei Wochen 100 Gramm Fleisch.

Der Versuch führte zu verblüffenden Ergebnissen: Die semi-vegetarische Gruppe war nach einem Jahr noch immer komplett in Remission. Und nach zwei Jahren waren es noch beeindruckende 92 Prozent! 

Wie sah es bei der Vergleichsgruppe aus, die Fleisch, Fisch und andere tierische Nahrungsmittel in unbegrenzter Menge essen durften? Nicht so gut. Nach einem Jahr befanden sich lediglich 67 Prozent der Gruppe in Remission, nach zwei Jahren reduzierte sich dieser Anteil gar auf 25 Prozent. 

Die Wissenschaftler zogen folgenden Schluss: Mit einer semi-vegetarischen (bzw. flexi-veganen) Diät lassen sich Rückfälle bei Morbus Crohn sehr effizient verhindern. Die Studie wurde 2010 im World Journal of Gastroenterology veröffentlicht.

Das Ergebnis widerlegt die Meinung der meisten Ärzte, die behaupten, dass eine chronische Darmentzündung durch die Ernährung nicht oder kaum beeinflusst werden kann. Ich  selbst habe nun seit über 30 Jahren Morbus Crohn. Ich habe unzählige Therapien und Behandlungsmethoden ausprobiert, bin mittlerweile auch sehr belesen auf dem Gebiet der Ernährung  – und kann mich nur wiederholen:  Alleine mit der Ernährung kannst Du eine riesige Verbesserung der Darmerkrankung und des allgemeinen Wohlbefindens erreichen.

Es gibt auch tausende Fälle, in denen Patienten von Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa durch eine Ernährungsumstellung eine Heilung erreicht haben. Ärzte und Mediziner sind daran leider nicht interessiert und schenken solchen Heilungen wenig Beachtung. Warum das so ist? Es darf spekuliert werden. Ich bin wirklich kein Freund von Verschwörungstheorien, aber man kann sich dennoch fragen: Was würde passieren, wenn sich alle Bürger semi-vegetarisch bzw. flexi-vegan Ernähren würden? Hätten die Ärzte,  die Chemie- und Pharmakonzerne, die Milch- und Fleischindustrie dieselben Profite in Milliardenhöhe? Oder würde ein großer Teil dann einfach wegbrechen? 

Natürlich hat die Medizin ihre Daseinsberechtigung. Das steht außer Frage. Dennoch sind Ärzte und Medizin meiner Meinung vor allem zur Behandlung von akuten Zuständen und Notfällen nötig. Ich bin mir sicher, dass sich der größte Teil der Volkskrankheiten mit einer Ernährungs- und Lebensumstellung in den Griff bekommen lassen – oder gar nicht existieren würden.

Milch ist nicht empfehlenswert

Eine weitere Untersuchung  hat ergeben, dass Milch eine negative Wirkung auf die Gesundheit hat. Wissenswert in diesem Zusammenhang: In den asiatischen Ländern gehört Milch nicht zu den Grundnahrungsmitteln. Milch ist nur im westlichen Kulturkreis angeblich gesund. In China und Japan ist Milch nicht nur unüblich, viele - auch gesunde - Menschen vertragen sie überhaupt nicht.

Das Problem? Milch enthält einen hohen Prozentsatz an schwefelhaltigen Aminosäuren, die die Darmflora belasten und negativ beeinflussen. Wird die Milch aus der Ernährung gestrichen, zeigt sich bei vielen Colitis Ulcerosa und Morbus Crohn Patienten eine erhebliche Besserung. Deshalb wird bei der flexi-veganen Ernährung im Gegensatz zur semi-veganen Ernährung auf Milch gänzlich verzichtet.

Auch auf Eier solltest Du nach Möglichkeit verzichten oder sie zumindest nur sehr selten konsumieren.

Besonders gesund: Grünes Blattgemüse

Grüne Blattgemüse hat dagegen einen sehr positiven Einfluss auf den menschlichen Körper. Blattsalate und grünes Blattgemüse, (zum Beispiel Spinat), enthalten Wirkstoffe, die für den Darm und die Darmflora besonders günstig sind.

Wichtig dabei ist  die richtige Zubereitung, denn zu viele Ballaststoffe sind bei Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa gerade während eines Schubs eher ungünstig.  Deshalb solltest Du...

Semi-vegetarisch, flexi-vegan oder vegan ...

Im Grunde wäre eine rein vegane Ernährung (ohne jegliche tierischen Bestandteilen)  für die (Darm-)Gesundheit die allerbeste Wahl. Viele Menschen haben darauf jedoch keine Lust und empfinden das als zu restriktiv. Für diejenigen, die sich eine rein vegane Ernährung nicht vorstellen können, ist die flexi-vegane Ernährung der ideale Einstieg. So wird eine vegane Ernährung kurzerhand flexibel gestaltet und man erlaubt sich gelegentlich (ein bis höchstens zweimal pro Woche) eine Mahlzeit, die tierische Bestandteile enthält.

Vielleicht gelingt es dann  dann auch einfacher nach und nach auf diese Ausnahmen zu verzichten. Es wäre also ein sanfter Einstieg in die rein vegane Ernährung – und trägt dennoch einen riesigen Beitrag zur Gesundheit bei. Selbst wenn du dann bei der flexi-veganen Ernährung bleibst wirst du die positive Auswirkung auf deine Gesundheit deutlich spühren. Mir selbst geht es mit der flexi-veganen Ernährung super. Ich habe zwar eine Weile lang mich rein vegan ernährt, doch inzwischen erlaube ich hier oder da mal eine Ausnahme und konsumiere ein bis zwei Portionen Fleisch in der Woche. Die flexi-vegane ernährung tun mir einfach gut. Wenn man sich zu großen Zwängen aussetzt, dann ist das eine Art von Stress, den man sich nicht antun muss. Egal wie du dich entscheidest - es wird sicherlich deiner Darmgesundheit auf positive weise beeinflussen. Flexi-vegan ist quasi eine modifizierte semi-vegetarische Ernährung. In meinen Augen ist die flexi-vegane Ernährung noch bessr geeignet, um sei Wohlbefinden wieder zu erlangen.  

Warum eine vegane Ernährung helfen kann

Eine Ernährung, die bei Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa Wirkung zeigt, verzichtet auf alle Bestandteile, die zu einer negativen Veränderung der Darmflora führen. So können entzündliche Darmerkrankungen verhindert oder gebessert werden. Auch ein erneuter Ausbruch der chronischen Entzündung kann verhindert oder zumindest abgeschwächt werden. 

Eine optimale Darmflora ist für einen gesunden Darm unerlässlich. Besonders Patienten von Darmerkrankungen leiden unter einer schlechten Darmflora, denn das Gleichgewicht der Darmflora kann durch Medikamente wie Antibiotika oder Kortison sowie durch Stress empfindlich gestört werden. Insbesondere die tägliche Nahrung kann die Darmflora zum Positiven wie auch zum Negativen beeinflussen.

Bei mir persönlich hat die flexi-vegane Ernährung  am besten geholfen,  Morbus Crohn zu überwinden. Eine Zeitlang hatte ich mich rein vegan ernährt. Nach einiger Zeit habe ich jedoch die flexi-vegane Ernährung in mein Leben integriert, da es für mich leichter umzusetzen war und mich dabei nicht zu sehr einschränkte. Ich merkte deutlich wie gut mir diese Ernährung tat. Die ein bis zwei Ausnahmen pro Woche kann der Körper und die Darmflora normalerweise problemlos kompensieren. Die Balance wird nur kurzfristig gestört und kann sich dann wieder schnell erholen.

An dieser Stelle ein wichtiger Hinweis: Du kannst mit einer  Ernährungsumstellung nichts falsch machen. Sowohl die flexi-vegane als auch die rein vegane Ernährung sind gesund, wenn du auf eine ausgewogene Zusammensetzung achtest. Bei einer komplett veganen Ernährung musst du auf alle Fälle Vitamin B-12 separat zu dir nehmen. Denn dieses lebenswichtige Vitamin ist nur in Fleisch zu finden... 

Ebenfalls wichtig: Diese  Ernährungsweisen können eine ärztliche Behandlung ergänzen, im Zweifelsfall aber nicht komplett ersetzen. Achte auf Deinen Körper und seine Reaktionen. Lebensmittel, die du nicht verträgst, solltest du selbstverständlich auch in Zukunft meiden.

Was wir daraus lernen können

Übeltäter, die es zu vermeiden gilt,  sind vor allem tierische Proteine und tierische Fette. Zucker und Weißmehl sind ebenfalls ungünstig, du solltest also auch den Verzehr von Süßigkeiten erheblich einschränken. Schokolade, Cola und Fast-Food werden gestrichen. 

Vollkornprodukte sind generell gesund, können aber zeitweise wegen der Ballaststoffe kritisch sein. Das trifft auch bei Früchten und Gemüse zu. Hier kannst du mit einer entsprechenden Zubereitungsart dafür sorgen, dass Obst, Gemüse und Salate trotzdem gut verträglich sind.

Immer vorteilhaft sind dagegen unter anderem grüner Tee, brauner Reis und Kartoffeln. Achte darauf dass du Lebensmittel konsumierst, die möglichst nicht oder nur wenig verarbeitet sind. Vegane, hoch verarbeitete und industriell hergestellte Lebensmittel stehen den konventionellen Lebensmitteln kaum nach – außer dass sie keine tierischen Bestandteile enthalten. Mahlzeiten sollten möglichst aus frischen Zutaten zubereitet werden.

Jeden Tag darfst du unter anderem Kartoffeln, Süßkartoffeln, braunen Reis, Amaranth, Hirse und Quinoa essen. Mahlzeiten, die zu mindestens einem Drittel aus Gemüse oder Obst bestehen, sind besonders empfehlenswert. Auch Sauerkraut und Miso-Suppe fördern ein gesundes Darmklima. Erbsen, Linsen, Bohnen und bei Bedarf vegane Proteinpulver liefern wichtiges Eiweiß und dürfen ebenfalls täglich gegessen werden.

Dein Flexi-Vegan-Ernährungsplan, mit dem Du gut zurecht kommst:

Kuhmilch und Milch-Produkte sollen besser weggelassen werden. Die vegane Ernährung bietet für Milch, Käse und Joghurt tolle Alternativen: Zum Beispiel Hafermilch, Mandelmilch. Lupinenmilch und Reismilch – und  die entsprechenden veganen Käse- und Joghurt-Produkte sind ein vollwertiger Ersatz, wenn man diese vermisst. Da diese Ersatzprodukte oft stark verarbeitet sind, sollte hiervon nach und nach weniger auf dem Speiseplan stehen. Soja und Soja-Produkte solltest Du nur in geringer Menge konsumieren. Wenn, dann sind fermentierte Sojaprodukte wie Tamarisauce, Miso, Natto und Tempeh zu bevorzugen. Noch besser:  du suchst nach einer Alternative auf Lupinen Basis. Dabei handelt es sich um ein einheimisches Produkt , das sehr ähnliche Vorzüge genießt wie fermentiertes Soja.

Auch Dein Alkoholgenuss solltest du herunterfahren, beschränke Dich am Besten auf ein bis maximal zwei Gläser pro Woche.

Merke dir:

Flexi-Vegan bedeutet, dass Du Deinen Speiseplan  gelegentlich (ein bis maximal zweimal pro Woche) durch Fleischverzehr ergänzen kannst. Völlig weglassen solltest Du dagegen Süßigkeiten (Zucker), Margarine, alle Milcherzeugnisse, Eier, Brot und Fruchtsäfte. Fast-Food und (vor-)verarbeitete Lebensmittel gehören ebenfalls nicht auf Deinen Einkaufszettel. Frisch und selbst zubereiten oder kochen ist hier wichtig.

Die vegane Ernährung: Mit Obst, Gemüse & Salat gegen Morbus Crohn

Dass Obst, Salat und Gemüse gesund sind, steht außer Frage, besonders , wenn sie als Rohkost gegessen werden. Im rohen und  frischen Zustand sind die Inhaltsstoffe und Vitamine am wirksamsten. Flexi-Vegan heißt, dass Du nicht nur die vegane Ernährung gelegentlich mit Fleisch kombinieren darfst, sondern auch täglich Obst und Gemüse als Rohkost isst. Das ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung.

Wenn im Frühjahr und Sommer eine Fülle an frischem Obst und Gemüse auf den Märkten angeboten wird, heißt es also: Zugreifen! 

Allerdings haben viele Betroffene von Colitis Ulcerosa und Morbus Crohn gerade während eines Schubs Probleme, wenn die Nahrung zu viele Ballaststoffe enthält. Das umgehst du, wenn du dich bei flexi-vegan für Smoothies entscheidest. Du hast damit gleich mehrere Vorteile: Den Smoothie kannst du mit jeder Art von Obst, Gemüse und Salaten zubereiten. Alles darf und soll roh verarbeitet werden. Ansonsten kannst du wirklich aus dem Vollen schöpfen.

Grüne Smoothies als ideale Lösung

Besonders empfehlenswert sind  grüne Smoothies. Wer nach dem Verzehr von Blattsalaten Schwierigkeiten mit der Verdauung hat - und das ist bei Colitis Ulcerosa und Morbus Crohn gerade beim Schub leider öfters der Fall - verträgt Salat in Smoothie-Form meist sehr gut. Du brauchst dafür lediglich einen leistungsstarken Mixer.

Außerdem ersparst Du dir langwieriges Kochen und mühsames Zubereiten. Ein grüner Smoothie ist im Handumdrehen fertig. Salat oder Spinat waschen, abtropfen lassen und mit Obst deiner Wahl in den Mixer geben. Banane passt immer, gut geeignet sind aber auch alle anderen Obstsorten. Auf Knopfdruck zerkleinert der Mixer alle Bestandteile. Die Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Die Struktur ist aber nach dem Mixen so beschaffen, dass auch Personen, die mit Colitis Ulcerosa oder Morbus Crohn zu kämpfen haben, den Smoothie gut vertragen. Damit steht dir mit flexi-vegan und Smoothies eine abwechslungsreiche, bekömmliche und äußerst gesunde, vegane Ernährung zur Verfügung. In den Frühjahr- und Sommermonaten beginne ich fast jeden Tag mit einen grünen Smoothie. Einfach und schnell zubereitet kann ich ihn unterwegs zur Arbeit genießen. Ich möchte den grünen Smoothie nicht mehr missen. Grüne Smoothies sind ein guter Anfang zur gesunden Ernährung und mehr Wohlbefinden. 

Falls auch Du Smoothies in Dein Leben integrieren möchtest, empfehle ich dir meinen 28-tägigen grüne Smoothies Online Kurs. Ich habe in Zusammenarbeit mit einer holistischen Ernährungsberaterin alle Rezepte auf die Bedürfnisse von CED-Betroffene zusammengestellt. Alle Rezepte habe auch ich selbst schon ausprobiert. Sie sind einfach und schnell zubereitet – und  schmecken außerdem einfach lecker. Und dein Körper? Der erhält wichtige Vitalstoffe ohne die Verdauung übermäßig zu belasten. Ein einfacher Weg die Ernährung  in die richtige Richtung zu verändern. Es hat sich für mich gelohnt, es hat sich für zahlreiche andere Betroffene gelohnt – und wird sich sicher auch für dich lohnen!

Vegetarische Kost, veganer Lifestyle / vegane Ernährung und flexi-vegan: Was ist der Unterschied?

Vegetarische Kost

Die vegetarische Ernährung ist weit bekannt:  Du verzichtest lediglich auf Fleisch und Wurstwaren. Fisch sollte ebenfalls nicht gegessen werden. Bei der größten Gruppe der Ovo-Lakto-Vegetarier sind  Eier, Milch und Milchprodukte erlaubt. Bei einer Untergruppe der Lakto-Vegetarier wird auf Eier, jedoch nicht auf Milch und Milch-Produkte verzichtet. Bei der Untergruppe der Ovo-Vegetarier wird hingegen auf Milch und Milchprodukte jedoch nicht auf Eier verzichtet. Hier kommt es also auf die jeweiligen Überzeugungen und persönlichen Vorlieben an.

Vegane Ernährung / Veganer Lifestyle

Bei einer veganen Ernährung verzichtest du komplett auf alle Tierprodukte. Dabei handelt es sich nicht nur um Fleisch, sondern um alle Produkte, die in irgendeiner Form von Tieren stammen. Das bedeutet: Auf dem Speiseplan stehen weder Fleisch noch Fisch – und auch Milch, Käse, Joghurt und Eier muss verzichtet werden.

Vegane Ernährung heißt  auch, dass du keinen Honig verwendest und bei allen Fertigprodukten genau auf die Inhaltsstoffe schaust.  Denn in vielen fertig abgepackten Lebensmitteln sind tierische Bestandteile enthalten, auch wenn man das auf den ersten Blick gar nicht vermutet(z.B. Gelatine). 

Streng vegan lebende Menschen verzichten nicht nur auf tierische Lebensmittel, sondern auf sämtliche Produkte, die von Tieren stammen. Zum Beispiel: Wolle, Lederwaren, Pelze und weitere.

Da sich das Konsumverhalten auf alle Lebensbereiche erstreckt, wird oft von einem veganen Lifestyle geredet. Natürlich gibt es aber auch viele Menschen, die sich nur aus gesundheitlichen Gründen vegan ernähren.

Flexi-Vegane Ernährung

Flexi-Vegan ist eine vegane Ernährung mit Ausnahmen. Du ernährst Dich dabei grundsätzlich vegan, darfst aber ein- bis maximal zweimal pro Woche tierische Bestandteile in deine Mahlzeiten einbauen. Während beim "veganen Lifestyle" der Tierschutz und der ökologische Aspekt im Vordergrund stehen, geht es bei der flexi-veganen Ernährung vor allem um deine Gesundheit.

Für echte und überzeugte Veganer ist das erst einmal ein Widerspruch. Denn Veganer möchten vor allem Tierleid vermeiden. Du kannst aber selbst entscheiden, wie Du es handhabst, denn es geht um deine Gesundheit! Und auch die flexi-vegane Ernährung reduziert gegenüber der konventionellen Mischkost das Tierleid deutlich , da nur noch sehr begrenzt Lebensmittel mit tierische Bestandteilen verwendet werden. Damit du in keinen Gewissenskonflikt kommst, solltest du beim Fleischkauf auf eine absolut artgerechte Tierhaltung achten.

Zudem hast Du mit flexi-vegan einen weiteren Vorteil. Veganer brauchen auch bei einer sehr ausgewogenen und vielseitigen Ernährung Vitamin B12 als Nahrungsergänzung – denn das ist überwiegend in Fleisch enthalten . Wer von Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa betroffen ist, kann mit flexi-vegan möglicherweise auf das zusätzliche Vitamin B-12 in Form von Spritzen oder Tabletten verzichten.

Dennoch  solltest du deinen Vitamin B-12 Spiegel regelmäßig im Blutbild prüfen. Das ist besonders für Betroffene mit chronischen Darmleiden wichtig. Bei mir ist zum Beispiel etwas mehr als die Hälfte vom Dünndarm durch Operationen entfernt  und ich brauche daher regelmäßig Vitamin B-12 Spritzen. Es fehlt mir der Darmabschnitt, indem das Vitamin B-12 resorbiert wird.

Es steht dir offen dich vegan zu ernähren oder eher den flexi-veganen Weg zu beschreiten. Beide Ernährungsformen werden deiner Gesundheit gut tun. und vielleicht ist  flexi-vegan für dich  sogar der Einstieg in einen komplett veganen Lifestyle?

Bitte beachte:

Bei allen oben genannten Ernährungsformen gibt es sowohl eine gesunde als auch eine ungesunde Variante. Bei der gesunden Variante werden Mahlzeiten überwiegend oder ausschließlich aus frischen, vollwertigen, ökologisch angebauten und nur wenig verarbeiteten Lebensmittel zubereitet. Bei der ungesunden Variante wird viel Fertignahrung und ungesunde Produkte konsumiert.

Oreo-Cookies, Coca-Cola, Kartoffelchips, Zucker und Co. sind zwar vegan, aber natürlich nicht gesund. Auch Lebensmittel mit diversen Zusätzen wie Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und viele weitere sind schädlich für deine Darmgesundheit.

Du verstehst sicherlich worauf ich hier hinaus will: Selbst zubereitete Mahlzeiten aus wenig bis gar nicht verarbeiteten Lebensmitteln sind immer zu bevorzugen. Frisches Obst und frisches Gemüse sind deine neuen besten Freunde. Es spricht nichts dagegen, mal zwischendurch   ein veganes Fertigprodukt zu essen, doch es sollte die Ausnahme bleiben. Für deine Gesundheit.

Abschnitt 9

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